Você sabe o que é autossuficiência? Muito se tem falado ultimamente sobre esse assunto.
Caso você não saiba sua definição, quando procuramos seu significado encontramos: “É o capacidade social e econômica de um indivíduo, família ou comunidade para satisfazer as suas necessidades básicas (incluindo proteção, alimentação, água, habitação, segurança pessoal, saúde e educação) de forma sustentável e digna”.
Em outras palavras, autossuficiência significa que o indivíduo não depende de outras pessoas para viver.
O primeiro passo para querer se tornar autossuficiente é querer ser.
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Saiba que a ferramenta de preparação mais valiosa para isso é totalmente gratuita e não tem prazo de validade.
Estou me referindo a conhecimento.
As habilidades que você adquire não precisam de espaço de armazenamento, nem se estragam, muito menos correm o risco de serem roubadas ou destruídas.
Agora, se você chegou até aqui hoje é porque certamente já deu o primeiro passo.
Continue lendo para aprender habilidades básicas para auto-suficiência. Venha conferir!
Autossuficiência: aprender a cozinhar e preparar refeições do zero
Certamente a comida é uma parte fundamental de nossas vidas. E para começar a ser autossuficiente, um bom passo é aprender a cozinhar e preparar refeições do zero.
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Ao adquirir esta nova habilidade você poderá fazer sua própria comida, conquistando mais autonomia no dia a dia e tendo uma dieta mais saudavel.
E não se preocupe, cozinhar pode ser mais fácil do que parece.
Em primeiro lugar você precisará observar como isso é feito antes de começar.
Lembrando que a cozinha exige alguns técnicas básicas no manuseio de instrumentos e utensílios.
Além disso, você não precisa ter muitas coisas na cozinha, basta ter os utensílios essenciais, como panelas, facas e tigelas.
Quando você se sentir pronto, comece com receitas simples para iniciantes.
Logo, à medida que você adquirir mais prática, poderá se aventurar em receitas mais complexas.
Práticas de preservação de alimentos: desidratação, enlatamento e fermentação
As práticas de conservação de alimentos são estratégias para armazenar alimentos sem estragar ou ficar impróprio para consumo.
Certamente no seu dia a dia você consome alimentos que também passaram por um processo de conservação, como frutas secas, óleos vegetais, suco de laranja em lata, entre outros.
E você pode fazer algumas dessas práticas de preservação de alimentos em casa. Confira algumas delas abaixo:
Desidratação Profunda
Essa prática também é conhecida como secagem. A desidratação é a retirada de parte do líquido dos alimentos, impedindo o desenvolvimento de microrganismos.
Da mesma forma, reduz o tamanho dos alimentos, facilitando o armazenamento e o transporte.
Enlatamento
As principais características deste método são a esterilização de alimentos e conservas.
Para esterilizar os alimentos, eles precisam passar por altas temperaturas para destruir os microrganismos.
Feito isso, eles podem ser enlatados em recipientes herméticos de vidro ou metal.
Fermentação
A fermentação baseia-se na proliferação de alguns microrganismos que não são prejudiciais à saúde, e que durante o seu metabolismo acabam gerando produtos (CO2, ácidos orgânicos) que alteram o pH, inibindo assim o crescimento de microrganismos que decompõem os alimentos.
Exemplo: iogurte e leite fermentado.
Construção e reparos residenciais: habilidades em marcenaria, encanamento e eletricidade
Você também pode estar preparado para solucionar problemas pequenos reparos domésticos.
Lembrando que se o problema for mais grave, o melhor é contratar um profissional especializado.
Aqui estão alguns reparos que você pode fazer facilmente, sem depender de ninguém:
Troca de lâmpadas: Essa é certamente uma das tarefas mais simples de se fazer em casa; no entanto, exige alguns cuidados.
Primeiramente, desligue o disjuntor responsável pela eletricidade da casa para não correr o risco de sofrer um choque.
Em seguida, remova a lâmpada queimada e coloque a nova no lugar. Ligue o disjuntor novamente e verifique se a lâmpada está funcionando corretamente.
Instalação de torneiras: Primeiro, feche o registro de água e remova o plugue de saída de água (uma peça pequena com acabamento quadrado).
Assim, você terá acesso à rosca necessária para retirar a torneira. Após removê-la, aplique fita veda-rosca na parte rosqueada da torneira nova.
Em seguida, rosqueie a torneira na saída de água até que esteja bem firme e na posição correta. Por último, abra o registro e verifique se ela está funcionando corretamente.
Desentupindo pias: Este é um problema muito comum e muito inconveniente.
Se isso acontecer, você pode usar um desentupidor comum para limpar todo o encanamento.
Para desentupir, encha a pia com água e use com pressão. Faça isso várias vezes até que o problema seja resolvido.
Pendurar quadros ou prateleiras: Sim, muito simples de pendurar pequenos quadros com um prego de aço.
Porém, se as molduras ou prateleiras forem pesadas, é melhor usar buchas para torná-las mais firmes.
Marque o local, posicione a furadeira e encaixe a bucha. Em seguida, coloque os parafusos e pronto!
Produção artesanal: como fazer produtos de limpeza e cuidados pessoais
Muita gente não sabe, mas não é necessário gastar muito dinheiro para manter seu casa limpa e impecável.
Você pode economizar dinheiro fazendo seus próprios produtos de limpeza naturais com ingredientes que você encontra facilmente em sua cozinha.
Entre os ingredientes que você vai precisar estão: vinagre, limão e bicarbonato de sódio.
Com apenas estes três ingredientes é possível fazer diversos produtos para ajudar na limpeza da sua casa, como tira manchas, desinfetante, limpador multiuso, entre outros.
Da mesma forma, também é possível fazer produtos de cuidados pessoais sustentáveis, além de economizar dinheiro, eles não prejudicam o meio ambiente.
Da mesma forma, também é possível fazer produtos de cuidados pessoais sustentáveis, além de economizar dinheiro, eles não prejudicam o meio ambiente.
Técnicas de primeiros socorros e cuidados básicos de saúde
E definitivamente quando se trata de autossuficiência é fundamental que tenhamos conhecimento de técnicas de primeiros socorros. Veja os principais:
- Do massagem cardíaca
- Desengatar
- Parar o sangramento
- Suavizar queimaduras
- Desafogar
- Cuidando de fraturas ósseas
Além disso, cuidar adequadamente da nossa saúde também faz parte da nossa autossuficiência.
Confira alguns cuidados essenciais:
- Beba pelo menos 2 litros de água por dia
- Dorma bem
- Faça exercícios físicos regularmente
- Tenha uma alimentação balanceada
- Faça exames regularmente
- Evite a ingestão de açúcar
- Evite hábitos nocivos: cigarro e álcool em excesso
Como você pode perceber, é bastante simples se tornar uma pessoa autossuficiente, basta querer e ter disposição para adquirir novos conhecimentos.
